La transition durable dans l’enseignement professionnel

Séminaire de recherche ProVEST

Séance 4 :
La transition durable dans l’enseignement professionnel

Intervenants : Lufi Sari Kartika (Vrije Universiteit Brussel),
Éric Laurent (Éducation nationale, CARDIE Nancy-Metz),
Sandra Prévost-Jégu (Education nationale) . 

Le lundi 30 mars 2026 (17h-19h)
En visioconférence

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Intervenants :

Lufi Kartika Sari est chercheuse postdoctorale à la Vrije Universiteit Brussel. Ses recherches portent sur l’apprentissage transformateur, l’apprentissage pour la durabilité et l’apprentissage holistique. Elle est membre active du cercle de recherche de l’International Transformative Learning Association. Elle s’intéresse particulièrement à la praxis et au développement de l’apprentissage transformateur, ainsi qu’au rôle des émotions dans l’apprentissage pour la durabilité.
Résumé. Sa présentation portera sur la transition durable/verte, l’apprentissage pour la durabilité et les compétences en matière de durabilité/compétences vertes. Elle présentera la définition et l’importance de l’apprentissage pour la durabilité, les éléments clés de ce type d’apprentissage, les théories et approches reconnues dans ce domaine, ainsi que les moyens de mettre en œuvre cet apprentissage de manière efficace.

Éric Laurent est professeur d’Éducation Physique et Sportive au lycée des métiers Pierre Mendès France à Contrexéville. Référent numérique dans son établissement, il est également formateur en EPS dans l’académie de Nancy-Metz, où il intervient notamment sur les usages pédagogiques du numérique, les formes scolaires de pratique et l’accompagnement des enseignants contractuels. Il est par ailleurs formateur pour l’admissibilité au CAFFA, membre de la CAHN EPS et chargé de mission à la CARDIE Nancy-Metz.
Résumé. l'intervention portera sur le partage de l’expérience d’un lycée des métiers qui intègre le développement durable dans ses formations professionnelles et dans son parcours éducatif de santé. En s’appuyant sur les Objectifs de Développement Durable, les projets pédagogiques des différentes filières cherchent à former des citoyens et professionnels attentifs à la santé, au bien-être et à la transition écologique.

Sandra Prévost-Jégu est professeure-documentaliste au lycée hôtelier de Largentière en Ardèche, ex-journaliste. Elle assure des cours d’éducation aux médias et à l’information (EMI) et participe à l’élaboration de projets favorisant l’ouverture culturelle des élèves.
Résumé. Après avoir présenté la politique globale de l’établissement en matière de développement durable, Sandra Prévost-Jégu détaillera les projets menés avec les élèves pour former les futurs professionnels de l’hôtellerie-restauration aux démarches éco-responsables.

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